サンゴクファームほどよい弾力、旨味たっぷりの甘い脂身、味わい際立つサンゴク豚。

サンゴク豚のご紹介サンゴク豚のご紹介

サンゴク豚

サンゴク豚

焼いたときの香ばしさ、甘みのある脂身、
弾力のある食感を堪能!

子豚期から出荷まで、一貫して植物由来のエサのみを与え、じっくりと時間をかけて育てることにより、豚肉特有の獣臭を抑え、味わい際立つ豚肉に仕上げます。また、仕上げ期にサツマイモを多く使ったエサを与えることで、甘みのある脂身が作られます。

サンゴク豚プレミアム

サンゴク豚プレミアム

もっともっとおいしい豚肉を届けたい。
極上の豚肉を探し求め、希少品種Yに辿り着きました。

Yとは…「中ヨークシャー種」のこと。肉質に定評のある品種で、昔は多く生産されていました。
味は極上だが身体が小さく生産性が低いので、現在では希少品種となっています。

中ヨークシャー種

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